信州上諏訪温泉　諏訪湖から・・: ◆上諏訪街道秋の呑みあるき ♪「諏訪五蔵」に酔う♪

2010年10月11日月曜日

◆上諏訪街道秋の呑みあるき ♪「諏訪五蔵」に酔う♪

酒蔵を巡り諏訪市の地酒を楽しむ「上諏訪街道秋の呑みあるき
」が、諏訪市内五つの蔵を会場に開かれたよ。毎回天候にはめぐまれるんだけど・・今年はあいにくの雨。・・・・にもかかわらず、県内外から多くの日本酒ファンが訪れ、酒蔵が丹精込めた地酒の味や香りを満喫したの。

　

◎同時開催プレイベント

⇒◆「諏訪五蔵寄席～すわごくらよせ～
」

呑みあるき前の午後1時から貞松院で開催しました。

名刹をバックに

三遊亭鳳志師匠
の話術で爆笑だ～。

◆「横山タカ子先生のおつまみレシピ教室
」

午後1時から真澄の事務所棟で実演しました。

テレビ・ラジオ番組で地元の食材を使った料理を紹介している、料理研究家の横山タカ子先生が、ずば抜けておいちい　お酒の肴～さかな・あて。

・・・を実演してくれたの。

お料理はテイクアウトもＯＫ！。これを持って呑みあるきに出陣だ!!

地元のまちづくり団体「上諏訪街道21」が主催。ＪＲ上諏訪近くの国道20号沿いに並ぶ・・舞姫、麗人、本金、横笛、真澄の「諏訪五蔵」を味わいながら、古い街並みを楽しんでもらおうと春秋の年２回開いているよ。年々人気が高まり回を重ねるごとに参加者が増えているの。

★臨時列車「ほろよい上諏訪街道号」が走るぞ～

松本発13：56　－　14：31上諏訪着。

上諏訪街道◆諏訪五蔵～「秋の呑みあるき」を満喫しようぜ!!

明治2８年、信州諏訪にて初代蔵主のち隠居名「亀仙」が、味噌・醤油醸造元「亀源」より分家し、「亀泉酒造店」を創業。大正天皇のご即位の大典を記念して「舞姫」
に改名したそうです。

今年もやっちゃうヨ!!・・・諏訪市内の造り酒屋五蔵を巡る人気のイベント

★★★★★上諏訪街道　秋の呑みあるき」主催ー上諏訪街道21

10月9日の土曜日です。諏訪の魅力を満喫しよう!!

「秋の呑みあるき」はJR上諏訪駅～国道20号沿いにある「諏訪五蔵」⇒舞姫・麗人・本金・横笛・真澄、の自慢の美酒を味わってもらいながら、ゆっくりと街中のそぞろ歩きを楽しんでもらう催しです。すっかり恒例の人気イベントになりました。県内外各地から春秋の年二回、毎回ウン千人の人出になります・・・

◆まずは⇒「お猪口付きバスポート・2000円也」を手に入れました♪お猪口を片手に各蔵を自由に出入りして・・蔵自慢の美酒をしっかり試飲して歩いたわ。

本格的なはしご酒です。午後3時から7時まで時間はたっぷりごぜえますから。参加の各蔵で、自家製の漬けものや味噌汁をゴチになりました・・

各酒蔵で・・自慢の定番商品をはじめ、夏を越し熟成させた「ひやおろし」や燗酒などを試飲したぞ。訪れた人たちは、お猪口を手に酒蔵を回りまくり、一杯、また一杯と口に運び、ほおを赤く染めながら笑顔を見せていたよ!!??。

《～信州・諏訪地方に伝わる「鹿食免」～》

長野県内で話題となっているのが「鹿食免」です。長野県の諏訪大社は、古来より狩猟の神様でもあり、殺生を忌み嫌う時代から「鹿食免(かじきめん）」という狩猟の免罪符が発行されてきました。“慈悲と殺生を両立する”という教えにもとづき、古くから尊い生命と自然の恵みに感謝して食べる、鹿肉食文化が培われてきたのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「酒蔵で作り手の方と言葉を交わして飲むお酒は格別。楽しくて飲み過ぎないか心配」・・・・。