諏訪うまいもん店・・9月緑水♪まいう~編
恒例なの。旨いもん会だよ~♪
◆オードブル彩々
あれこれ6品だよ。
◆サーモン土佐酢・・いくら添え
親子で共演。味漬けは定番の土佐酢のジュレよ・・甘栗とほうれん草と。
◆甘海老の老酒漬け
手作りなの。久々の登場だす。食すのが面倒ごしたいけど、卵いっぱいで・・チューチューしゃぶってしまいましたの。
◆鯖の酢〆
新鮮・・絶妙の〆具合。・・~んんん旨し!!鮮魚大好き人にはたまらんのです。
◆秋鮭のムニエル・・タルタルがけ
+とまとソース。かぼちゃの蒸しがナイスね。
◆脱皮ガニの胡麻ソースがけ
おっっと・・バリバリとまるごとお蟹さんを、旨いっすねエ~。こりゃまたソースが最高っす。。
◆金目鯛のスチーム
こいつぁ~立派。甘みがとっても旨し・・タレが絶妙ネ!!。ご立派な目ん玉も食べたよ。松の実・かぼちゃ・他ほか木の実があれこれトッピング。
◆きのことカニの蒸しもの。・・ポン酢で
シメジとまいたけ・水菜。人気の蒸し蒸しなのね
◆鮭炒飯
〆で。腹いっぱいなのに・・・鮭の身とサラサラ飯が。がっつんと。
★本日のデザート
恵麗奈・・エレナちゃん。3カ月で~す!!
・・・・・今月のお楽しみ特集・・・・
・・・・・今月のお楽しみ大特集・・・・

















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